ನಿನ್ನೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಟ್ರೌಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಆದರೆ ಪಾರ್ಟಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಟ್ರೌಟ್ ಎ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೀನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಮಗೆ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಟ್ಟ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಎರಡು ಅಥವಾ 1 ಟ್ರೌಟ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ 2 ತೆರೆದ ಟ್ರೌಟ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಅರುಗುಲಾದ 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
- 4 ಚಮಚ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
- ಕೆಲವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಎರಡು ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ.
- ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ.
- ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಟ್ರೌಟ್ ಬೇಯಿಸಲು.
- ಇದರ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅದು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟ್ರೌಟ್ನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.