ಆಪಲ್ ಸ್ಯಾನ್ಸಿಯಾಕ್ಸ್

ಸಾಕಷ್ಟು! ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದ್ಭುತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ (ಯಾವಾಗಲೂ) ಮನೆಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ಕಥೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ, ಕೆಲವು ನಗು ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊ-ಧಾರ್ಮಿಕ ಅನುಭವ). ಇಂದು ನನಗೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ನಟಾಲಿಯಾ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೋಗಲು ನಾವು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಹೆಸರನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವರ ಸಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ). ಅಧಿಕೃತ ಮಾರ್ಕ್ವೈಸ್‌ಗಳಂತೆ ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ನಮಗೆ ನೀಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ: ಆಪಲ್ ಸ್ಯಾನ್ಸಿಯಾಕ್ಸ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಪಲ್ ಕ್ರೆಪ್ಪೆ flambéed).

ನೀವು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಿಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಎ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಿಹಿ ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಅನಂತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯುವಕರನ್ನು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ನೀವು ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ therecipescocina.com 

ಮುದ್ರಣ

ಆಪಲ್ ಸ್ಯಾನ್ಸಿಯಾಕ್ಸ್

ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್? ಈ ಸೇಬಿನ ಸ್ಯಾನ್ಸಿಯಾಕ್ಸ್ ಸವಿಯಾದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಕ್ರೆಪ್ಪೆಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು. ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಸಮಯ.

ಲೇಖಕ: ಹನ್ನಾ ಮಿಚೆಲ್

ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಫ್ರೆಂಚ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ

ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  5 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  20 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  25 ಮೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 60 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
• 125 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಗುಬ್ಬಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಒಂದು ಚಮಚ)
• 2 ಸೇಬುಗಳು
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಚಮಚ ಎಲ್
• ರಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ರಮ್ನ 1 ಸ್ಪ್ಲಾಶ್.
• ಶುಗರ್

ತಯಾರಿ

ಕ್ರೆಪ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ

1. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ

1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗುಬ್ಬಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಸೇಬುಗಳ ಬಣ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಕಂದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯುವಿರಿ. ರಮ್ನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಆಮ್ಲೆಟ್ (7 ನಿಮಿಷಗಳು) ಎಂದು ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.
5. ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅನುಭವವು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400

3.4.3177