Tಉಪ್ಪು ಪಾಲಕ ಆರ್ಟಾ , ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದೆ. ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಖಾರದ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೇಕ್ಗಳ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನಡುವೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಖಾರದ ಪೈಗಳು .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ meal ಟ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಧಾರವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಾವಟಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಉನ್ನತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೆನೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಲಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 200 ಮಿಲಿ. ಆವಿರ್ಭವಿಸಿದ ಹಾಲು
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಡೆತದ ಚೀಸ್ 5-6 ಚಮಚ
- 60 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಮೊದಲು ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
- ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ರೋಬೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು 180ºC ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ.
- ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ.