ನಾವು ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸಂತರು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿಸಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳು ಆಲ್ ಸೇಂಟ್ಸ್ ಡೇ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಸಿಹಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ಯಾಂಡಿ
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 300 ಗ್ರಾಂ. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ + 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ½ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಗ್ರಾನಿಲ್ಲೊ ಬಾದಾಮಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ...
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕಚ್ಚಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾದಾಮಿ
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಹರಳಿನ ಬಾದಾಮಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಇತರವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಬ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನೆಲೆಟ್‌ಗಳ ತಳವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ !!!
- ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಅವರು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.