ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರದ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಬ್ಬನಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ವಾಸಿಸುವುದು ಬಹುಶಃ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳು ಈ ಎಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ವಿಚೆಸ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ; ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಕ್ವಿಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಖಾರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವುದೇ meal ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಡಿನ್ನರ್ ಆಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ವಿಚೆಸ್
ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ವಿಚೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ ವಾ az ್ಕ್ವೆಜ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಂಗಾಳಿಯ 1 ಹಾಳೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಜುಲಿಯನ್
- 6 ಬೇಕನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ, ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ತಾಜಾ ಥೈಮ್ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 60 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
- 3 ಎಕ್ಸ್‌ಎಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 200 ಮಿಲಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಮುರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ. ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಏರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಈ ಹಿಂದೆ 190ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ
- ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಥೈಮ್, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೇಕನ್ ಫ್ರೈ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ season ತು. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಚ್‌ಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 505
ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಮಿನಿ ಕ್ವಿಚ್‌ಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ