ಕ್ಯೂಬಾ ಶೈಲಿಯ ಅಕ್ಕಿ

ಉತ್ತಮ ಕ್ಯೂಬನ್ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ!

ಅವುಗಳು ಇರುವಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ (ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ !, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ).

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಕಟುಕ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು "ಕ್ಯೂಬನ್" ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಇಬ್ಬರಿಗೆ):

• ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ
• 1 2/3 ಗಾಜಿನ ನೀರು
• ಅವೆಕ್ರೆಮ್
• ತೈಲ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಬೇಕನ್

       ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
• ಓರೆಗಾನೊ
• ಮೆಣಸು
• ತುಳಸಿ

ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದೆ ಬೆಂಕಿ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೊರಬರುವ ಕಾರಣ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು (ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ) ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಅಳತೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ, ಮೂರು ನೀರು). ಮಡಕೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್.

ನಾವು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ ... ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು.