ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬನ್ಗಳು: ನಾವು ಕ್ಷೇತ್ರ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!

ಈಗ ಚಿಕ್ಕವರು ಶಾಲೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಅವರು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ .ಟ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ. ಇದರರ್ಥ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಅವರು ತರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ...

ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ತೆರೆದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವರು ಎಷ್ಟು ಓಡಿಹೋದರೂ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿದರೂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
• 175 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
• 5 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪಿನ
• 10 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
• 10 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ (ತಾಜಾ, ಒತ್ತಿದರೆ)

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ

• ಟ್ಯೂನ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಗೌಡಾ ಚೀಸ್‌ನ 2 ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಣಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವದು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಗೆಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಎರಡು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡೋಣ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದಾಗ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬನ್ ಅನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಕರ್ಣೀಯ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20ºC ನಲ್ಲಿ 30-180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಲಾರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ, ಮತ್ತೆ ಶಾಲೆಗೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ