ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಫ್ಲಾನ್, ಸರಳ ಸಿಹಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉತ್ತಮ after ಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಫ್ಲಾನ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತರುತ್ತೇನೆ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಫ್ಲಾನ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಮಿಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ 1 ಜಾರ್
ತಯಾರಿ
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಫ್ಲಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ ಅಚ್ಚುಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸುಮಾರು 2 ಬೆರಳುಗಳ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 180ºC ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಫ್ಲಾನ್ಗಾಗಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೋಲಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ Add ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ನಾವು ಉಳಿದ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ- ಮೇರಿ.
- ಫ್ಲಾನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅದು ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.