ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ದಿ ಪಾಲ್ಮೆರಿಟಾಸ್ ಡಿ ಹೊಜಾಲ್ಡ್ರೆ ಅವು ಬಹಳ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ತಿಂಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ; ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಆ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಿಯರಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಪರ್ಶ ಈ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾಕ್ಕೆ ಲಘು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಮೆರಿಟಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಏಕೆ ಹೊಸತನವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

16 ತಾಳೆ ಮರಗಳಿಗೆ

• ಆಯತಾಕಾರದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಗುಬ್ಬಿ, ಕರಗಿದ
• ಶುಗರ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತರುವಾಯ ಅದರ ಮೇಲೆ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ; ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವುದು ಗುರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು.

ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಗುರುತು. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ, ಮತ್ತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಸೆಂ ಭಾಗಗಳು. ದಪ್ಪ ಸರಿಸುಮಾರು.

ನಾವು ಪಾಲ್ಮೆರಿಟಾಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ನಡುವಿನ ಸ್ಥಳ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವಾಗ ನಾವು 190 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪಾಮರಿಟಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ 190º ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15º ಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯೂ ಇವೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ -ಪಾಲ್ಮೆರಿಟಾಸ್ ಡಿ ಹೊಜಾಲ್ಡ್ರೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ