ಪಾಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ. ಉಳಿದಿರುವ ಪಾಲಕದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಯಸದವರಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಪಾಲಕ ಅಲ್ಲ ಗಮನಾರ್ಹ . ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಪಾಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಸೊಪ್ಪು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಪಾಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅವರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು 4-5 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹುರಿದ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುಡಬಹುದು.
- ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ತಿರುಗಿ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಹಾಕಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ