ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ "ನಕಲಿಸುವ" ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು «ಡಲ್ಸೆಸ್ ಬೊಕಾಡೋಸ್ from ನಿಂದ, ಕೆಲವು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಯಶಸ್ಸಿನ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ "ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ" ತಿಂಡಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಿಯರ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಲಭ ಮಫಿನ್‌ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸೇಬು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

6 ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 15 ಗ್ರಾಂ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
• 80 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಾಯಲ್ ಯೀಸ್ಟ್
• 50 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
• 1/2 ಪಿಯರ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ)

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಪಿಯರ್‌ಗಾಗಿ:

• 100 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
• 1 ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 180º ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 6 ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಅವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ)

ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸರಿಸುಮಾರು 16 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ನಾವು ಓರೆಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ), ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಿಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿಸಲು ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಪಿಯರ್ ಎರಡು ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಕ್ಕುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೋಗು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ