ನಾವು ನಂಬಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೂ ಬೇಸಿಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಿ ಪೀಚ್ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಜಟಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಬೇಸಿಗೆಯು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಕಾಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ... ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಇವೆ. ಒಂದು ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಈ ವರ್ಷ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇಂದು ಮತ್ತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್, ಕೆಂಪು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವ ಪೀಚ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
- ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ಕೆಲವು ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆಗಳು
- ಚೀವ್ಸ್
- 1 ಪೀಚ್
- ಒಂದು ಡಜನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ವಿನೆಗರ್
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ, ನಾವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
- ನಾವು ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ