ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನಾನು ಆನಂದಿಸುವ ಕಡಲೆ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಸಿಗೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಹೋಗಬಹುದು. ನೀವು ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ದಿನ ಕಳೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತೀರಾ? ಅದನ್ನು ಟಪ್ಪರ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತುಂಡು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೇ? ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ!
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ 1 ಮಡಕೆ
- 2 ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು, ಪುಡಿಪುಡಿ
- 1 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 20 ಬಾದಾಮಿ (ಅಥವಾ ಇತರ ಬೀಜಗಳು)
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ವಿನೆಗರ್
- ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾರಂಜಿ ಅಥವಾ ಟಪ್ಪರ್‌ವೇರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಮಸೂರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮುಂದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಚೂರುಚೂರು ಕೋಳಿಯ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
- ಸೀಸನ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
- ನಂತರ ನಾವು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.