ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಬಾದಾಮಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಇಡೀ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಗಂಧ. ಇದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದು ಪಾಪವಲ್ಲ!
ಬಾದಾಮಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಈ ಕೇಕ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 8-10
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ 100 ಗ್ರಾಂ
- 3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ
- 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಮೊಸರಿನ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಅಳತೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 6 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು (ಮೊಸರು ಗ್ಲಾಸ್)
- ರಾಯಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಮೊಸರು ಗ್ಲಾಸ್)
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ (ನಾವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ), ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ; ನಂತರ ನಾವು 2 ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ಮುಂದೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ಮತ್ತು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ. ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸೋಣ!
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 180 ºC ಬಾದಾಮಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 350