ಈ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ, ಬಾದಾಮಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅವು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಾದಾಮಿ, ನಾವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಅವು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.
ಈ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕುಟುಂಬವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೂ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು !!!
ಬಾದಾಮಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು 180ºC ಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ನೆಲದ ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಪ್ರತಿ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ನಾವು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸುಡುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.