ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೈ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅನೇಕ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೈ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೇಕ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಚೀಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್
- ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್
- ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಕನ್ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್
- 200 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ
- 200 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ತುರಿದ ಚೀಸ್
- ಸಾಲ್
- ಅಚ್ಚುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅಚ್ಚಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ನಾವು ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 20ºC ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಏರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಕೆಳಗಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತು ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ !!! ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ !!!