ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ಮೆನುವಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಮಾಡುವಂತೆ, ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮೆನುವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮುಂದಿನ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಈ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದೇವೆ: ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಆ ಸರಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಏನು ಕರೆಯಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಕರಣವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ? ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ; ಯಾವುದನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ನ 1 ಚಮಚ
- 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ಟೋಸ್ಟ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು
- ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ 2 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- Miel
- ಫ್ಲೇಕ್ ಉಪ್ಪು
- ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು
- ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಎರಡೂ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಉಪ್ಪು ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ನಾವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪದರದೊಂದಿಗೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.