ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್. ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವದನ್ನು ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇನೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಿಲೋ ಕ್ವಿನ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ)
- 750 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಕೂದಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
- ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೂಗುತ್ತೇವೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ 1 ಕಿಲೋವನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದು ತನ್ನ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಈಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ವರವಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
- ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಟ್ಯಾಪ್ಪರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ-
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದೆ !!!