ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಚರ್ ಕೇಕ್, ತ್ವರಿತ ಬ್ರೌನಿ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಯಾಚರ್ ಕೇಕ್‌ನ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದಾದರೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಚರ್ ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- 125 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
- 80 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 125 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- 1 ಜಾರ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ
- 125 ಮಿಲಿ ಆರೋಹಿಸಲು ಕೆನೆ
- 125 ಕವರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು 80 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 1W ನಲ್ಲಿ 700 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗಣಿ 20 ಸೆಂ ಸಿಲಿಕೋನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಗಲ 10 ಸೆಂ. ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 750 W ಅಥವಾ 4 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 900 W ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಿಂತಾಗ, ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಒಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಬದಿಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಮ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.