ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ವಿಲ್ಲರಾಯ್ ಸ್ತನಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ಶಾಲೆಯಿಂದ ಬಂದಾಗ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ, ನನಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಪ್ರಯಾಸಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೊರಡಬೇಕು ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ವಿಲ್ಲರಾಯ್ ಸ್ತನಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ಶಾಲೆಯಿಂದ ಬಂದಾಗ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ, ನನಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಪ್ರಯಾಸಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೊರಡಬೇಕು ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು (ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ)
- ಮೊಟ್ಟೆ
- ಹಿಟ್ಟು
- ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
ಬೆಚಮೆಲ್ಗಾಗಿ:
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನ 3 ಚಮಚ
- 3/4 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ... ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೂರು ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು 1/4 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಾಜಿನ) ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬೆಚಮೆಲ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಫಿಲ್ಟೆಡ್ ಸ್ತನಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಆರೋಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ). ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (ಅವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ) ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ನಂತರ ಅವು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿರೇಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ (ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ), ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ನ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆಚಮೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಬೆಚಮೆಲ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮರುದಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ).
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ.
ಉಪಯೋಗ ಪಡೆದುಕೊ!
ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ !!!