ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಇವೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಅವರೇ ಸಾಕ್ಷಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಏನು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸನೆಯು ನಮಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಿದರೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಒಲೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಅಥವಾ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ; ಒಮ್ಮೆ ಅವು ಸುಟ್ಟ ನಂತರ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಮುದ್ರಣ

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ವೆರ್ಡುರಾಸ್

ಸೇವೆಗಳು: 2

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  5 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  15 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  20 ಮೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಾಲ್
• ಮೆಣಸು
• ಅರಿಶಿನ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಸುಮಾರು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ.
3. ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
4. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯೆನ್, ಮೊದಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಕೋಮಲವಾದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಂತರ ನಾವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
7. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಾವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವೆ.

3.5.3226