ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೆನೆ, ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪತನದ ಕೆನೆ. ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಅವು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಈ ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೆನೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದುಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭರ್ತಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ…. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ, ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬಯಸಿದರೆ….
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೆನೆ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ವೆರ್ಡುರಾಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಲೀಟರ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- As ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ನಾವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಜಾರ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಪ್ಯೂರೀಯಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್, ಮೆಣಸು ...