ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಾದರೆ ನಾನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ ವಾರಾಂತ್ಯದ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಇಡೀ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಅವುಗಳ ಶಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಈ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ನೀವು ಕೂಡ ಹುರಿಯಲು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಅನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ½ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 400 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಟಿಪ್ಟೋ
- 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 4 ಕಪ್ ಮೀನು ಸಾರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 275 ಗ್ರಾಂ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಣಸುಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ನಂತರ ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಕ್ಕಿ, ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬಿಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.